Lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Giáo trình / Nguyễn Hữu Thủy.
By: Nguyễn Hữu Thủy.
Material type:
BookPublisher: Hà Nội : Nxb Hà Nội, 2006Description: 293 tr. ; 24 cm.Subject(s): Kỹ thuật nấu ănDDC classification: 641.7
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
Books
|
Quang Trung | 641.7 NG-T (Browse shelf) | Available | 9398 | |
|
Books
|
Quang Trung | 641.7 NG-T (Browse shelf) | Available | 9399 | |
|
Books
|
Quang Trung | 641.7 NG-T (Browse shelf) | Lost | 9401 | |
|
Books
|
Quang Trung | 641.7 NG-T (Browse shelf) | Available | 9400 |
There are no comments for this item.