Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm / Trần Bích Lam chủ biên ; Tôn Nữ Minh Nguyệt, Đinh Trần Nhật Thu.
By: Trần, Bích Lam.
Contributor(s): Tôn, Nữ Minh Nguyệt | Đinh, Trần Nhật Thu.
Material type: BookPublisher: Thành phố Hồ Chí Minh : Đại học Quốc gia TP.HCM, 2013Description: 115 tr. : minh họa ; 27 cm.Subject(s): Food -- Analyses | Thực phẩm -- Phân tíchDDC classification: 664.07Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|
Books | Quang Trung | 664.07 TR-L (Browse shelf) | Available | 50524 |
There are no comments for this item.