Hoa Sen University Library catalog › Contents of QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN

Library - Hoa Sen University

ONLINE PUBLIC ACCESS CATALOGUE (OPAC)

QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN

	100 tips for hoteliers : what every successful hotel professional needs to know and do / Peter Venison. by Venison, Peter, 1942-. Material type: Book; Format: print Publisher: New York : iUniverse, Inc., 2005Other title: One hundred tips for hoteliers : what every successful hotel professional needs to know and do..Availability: Items available for loan: Quang Trung (2). Location(s): 647.94 VE-P. Add to cart (remove)
	Accommodation services / Vivienne O'Shannessy, Sheryl Haby, Pania Richmond. by O'Shannessy, Vivienne \| Haby, Sheryl \| Richmond, Pania. Material type: Book; Format: print Publisher: Frenchs Firest, NSW : Pearson Education Australia, 2001Availability: Items available for loan: Lê Quý Đôn (1), Quang Trung (2). Location(s): 647.94 OS-V, 647.94 OS-V. Add to cart (remove)
	Anh văn đàm thoại cho nhân viên khách sạn / Lê Huy Lâm, Trương Hoàng Duy biên dịch. by Trương Hoàng Duy [biên dịch.] \| Lê Huy Lâm [biên dịch.]. Material type: Book; Format: print Publisher: TP Hồ Chí Minh : Nxb TP Hồ Chí Minh, 2006Availability: No items available Withdrawn (2). Lost (2). Add to cart (remove)
	At your service : a hands-on guide to the professional dining room / The Culinary Institute of America ; John W. Fischer. by Fischer, John W \| Culinary Institute of America. Material type: Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Hoboken, N.J. : J. Wiley, 2005Online access: Click here to access online \| Click here to access online \| Click here to access online Availability: Items available for loan: Lê Quý Đôn (1), Quang Trung (17), Thành Thái (1). Location(s): 647.95 FI-J, 647.95 FI-J, 647.95 FI-J. Add to cart (remove)
	Bí quyết sử dụng khách sạn sành điệu : từ chuyên gia quản lý khách sạn huyền thoại = Densetsu no hotelman ga oshieru otona no tame no hotel no tsukaikata / Tetsuo Kuboyama ; Nguyễn Đỗ An Nhiên dịch by Kuboyama, Tetsuo \| Nguyễn, Đỗ An Nhiên [dịch]. Material type: Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Thành phố Hồ Chí Minh : Trẻ, 2019Availability: Items available for loan: Lê Quý Đôn (2), Quang Trung (2), Thành Thái (1). Location(s): 647.94 KU-T, 647.94 KU-T, 647.94 KU-T. Add to cart (remove)
	Cẩm nang nghiệp vụ nhà hàng khách sạn / Khánh Linh biên soạn. by Khánh Linh. Material type: Book; Format: print Publisher: Hà Nội : Thời đại, 2012Availability: Items available for loan: Quang Trung (4). Lost (1). Location(s): 647.94 KH-L. Add to cart (remove)
	Cẩm nang nghiệp vụ tiếp thị du lịch và quy định pháp luật mới về kinh doanh du lịch, nhà hàng, khách sạn / Trần Ngọc Nam, Hoàng Anh. by Trần, Ngọc Nam \| Hoàng Anh. Material type: Book; Format: print Publisher: Hà Nội : Lao động Xã hội, 2009Availability: Items available for loan: Quang Trung (2). Location(s): 338.4 TR-N. Add to cart (remove)
	Cẩm nang về dịch vụ khách sạn, nhà hàng : dành cho người mới vào nghề / Amir Ahmad Mohamad ; Nguyễn Tiến Sỹ biên tập. by Mohamad, Amir Ahmad \| Nguyễn, Tiến Sỹ [biên tập]. Material type: Book; Format: print Publisher: [Đà Nẵng] : Thông tin và truyền thông, 2013Availability: Items available for loan: Lê Quý Đôn (3), Quang Trung (8), Thành Thái (2). Location(s): 647.94 MO-A, 647.94 MO-A, 647.94 MO-A. Add to cart (remove)
	Catering : a guide to managing a successful business operation / Bruce Mattel, The Culinary Institute of America. by Mattel, Bruce \| Culinary Institute of America. Material type: Book; Format: print Publisher: Hoboken, N.J. : John Wiley, c2008Online access: Table of contents only \| Publisher description \| Contributor biographical information Availability: Items available for loan: Quang Trung (1). Location(s): 642.406 8 MA-B. Add to cart (remove)
	Công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng : giáo trình / Nguyễn Văn Đính chủ biên...[và những người khác]. by Nguyễn, Văn Đính [chủ biên] \| Hoàng, Thị Lan Hương [chủ biên]. Edition: Tái bản lần 2, có sửa chữa, bổ sung.Material type: Book; Format: print Publisher: Hà Nội : Đại học Kinh tế Quốc dân, 2009Availability: Items available for loan: Quang Trung (8). Location(s): 647.9 Con. Add to cart (remove)
	Dịch vụ sửng sốt, khách hàng sững sờ = Delivering knock your socks off service / Ron Zemke, Kristin Anderson ; Lê Đình Chi biên dịch. by Zemke, Ron \| Anderson, Kristin \| Lê, Đình Chi [biên dịch]. Material type: Book; Format: print Publisher: Hà Nội : Lao động Xã hội, 2011Availability: Items available for loan: Lê Quý Đôn (1), Quang Trung (4), Thành Thái (3). Lost (1). Location(s): 658.812 ZE-R, 658.812 ZE-R, 658.812 ZE-R. Add to cart (remove)
	Dining room and banquet management / Anthony J. Strianese, Pamela P. Strianese. by Strianese, Anthony J \| Strianese, Pamela P. Edition: 4th ed.Material type: Book; Format: print Publisher: Clifton Park, NY : Thomson/Delmar Learning, c2008Online access: Table of contents \| Contributor biographical information \| Publisher description Availability: Items available for loan: Quang Trung (1). Location(s): 647.95 ST-A. Add to cart (remove)
	Discovering wine : a refreshingly unfussy beginner's guide to finding, tasting, judging, storing, serving, cellaring, and, most of all, discovering wine / by Joanna Simon. by Simon, Joanna. Material type: Book; Format: print Publisher: New York : Fireside, 2003Online access: Publisher description \| Table of contents only \| Contributor biographical information \| Sample text Availability: Items available for loan: Quang Trung (2). Location(s): 663.2 SI-J. Add to cart (remove)
	Đầu tư và kinh doanh khách sạn hiệu quả : một bậc thầy khách sạn luôn biết cách khai thác tối đa lợi nhuận = The excellent rules of hotel business / Trần Xuân Mới by Tràn, Xuân Mới. Material type: Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Hà Nội : Thanh niên, 2019Availability: Items available for loan: Lê Quý Đôn (1), Quang Trung (2). Location(s): 647 TR-M, 647 TR-M. Add to cart (remove)
	Food and beverage management / Bernard Davis ... [et al.]. by Davis, Bernard. Material type: Book; Format: print Publisher: Milton Park, Abingdon, Oxon ; New York : Routledge, 2012Availability: Items available for loan: Quang Trung (2). Location(s): 647.950 68 Foo. Add to cart (remove)
	Fundamentals of destination management and marketing / edited by Rich Harrill. by Harrill, Rich. Material type: Book; Format: print Publisher: Lansing, Mich. : Washington, DC : Educational Institute, American Hotel & Lodging Association ; IACVB, International Association of Convention & Visitor Bureaus, c2005Availability: Items available for loan: P905 - NVT (1), Quang Trung (1). Location(s): 338.47 Fun, 338.47 Fun. Add to cart (remove)
	Giáo trình công nghệ đón tiếp trong khách sạn. Material type: Book; Format: print Publisher: Hà Nội: Ablex , 1993Availability: No items available Withdrawn (1). Add to cart (remove)
	Giáo trình Kinh tế Du lịch - Khách sạn : Dùng trong các trường THCN Hà Nội / Đinh Thị Thư chủ biên, Trần Thúy Lan, Nguyễn Đình Quang. by Đinh Thị Thư \| Trần Thúy Lan \| Nguyễn Đình Quang. Material type: Book; Format: print Publisher: Hà Nội : Hà Nội, 2005Availability: Items available for loan: Quang Trung (5). Withdrawn (1). Location(s): 338.4 DI-T. Add to cart (remove)
	Hãy kinh doanh như Starbucks : 5 nguyên tắc để kết nối khách hàng, sản phẩm và thị trường = Leading the Starbucks way : 5 principles for connecting with your customers, your products and your people / Joseph Michelli ; Nguyễn Thị Hồng Phương dịch by Michelli, Joseph A \| Nguyễn, Thị Hồng Phương [dịch]. Material type: Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Hà Nội : Lao động Xã hội/PandaBooks, 2019Availability: Items available for loan: Lê Quý Đôn (1), Quang Trung (1). Location(s): 658.409 2 MI-J, 658.409 2 MI-J. Add to cart (remove)
	Hospitality sales : selling smarter / by Judy A. Siguaw and David C. Bojanic. by Siguaw, Judy A \| Bojanic, David C. Material type: Book; Format: print Publisher: Clifton Park, NY : Thomson Delmar Learning, c2004Availability: Items available for loan: Quang Trung (2). Location(s): 647.94 SI-J. Add to cart (remove)

<< < 1 2 3 > >>

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN

Phòng 805, Trụ sở chính Nguyễn Văn Tráng, Số 8, Nguyễn Văn Tráng, P. Bến Thành, Q.1, TP. Hồ Chí Minh
Phòng A301, Cơ sở Quang Trung, đường số 03, Lô 10, Công viên Phần mềm Quang Trung, P. Tân Chánh Hiệp, Q.12, TP. Hồ Chí Minh
Phòng C001, Cơ sở Thành Thái, 7/1, Thành Thái, P. 14, Q.10, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: +(84)8.7309.1991 EXT (4734) - (4859) - (4893)
Email liên hệ:tv@hoasen.edu.vn
Email hỗ trợ sinh viên: askme@hoasen.edu.vn

	100 tips for hoteliers : what every successful hotel professional needs to know and do / Peter Venison. by Venison, Peter, 1942-. Material type: Book; Format: print Publisher: New York : iUniverse, Inc., 2005Other title: One hundred tips for hoteliers : what every successful hotel professional needs to know and do..Availability: Items available for loan: Quang Trung (2). Location(s): 647.94 VE-P. Add to cart (remove)
	Accommodation services / Vivienne O'Shannessy, Sheryl Haby, Pania Richmond. by O'Shannessy, Vivienne \| Haby, Sheryl \| Richmond, Pania. Material type: Book; Format: print Publisher: Frenchs Firest, NSW : Pearson Education Australia, 2001Availability: Items available for loan: Lê Quý Đôn (1), Quang Trung (2). Location(s): 647.94 OS-V, 647.94 OS-V. Add to cart (remove)
	Anh văn đàm thoại cho nhân viên khách sạn / Lê Huy Lâm, Trương Hoàng Duy biên dịch. by Trương Hoàng Duy [biên dịch.] \| Lê Huy Lâm [biên dịch.]. Material type: Book; Format: print Publisher: TP Hồ Chí Minh : Nxb TP Hồ Chí Minh, 2006Availability: No items available Withdrawn (2). Lost (2). Add to cart (remove)
	At your service : a hands-on guide to the professional dining room / The Culinary Institute of America ; John W. Fischer. by Fischer, John W \| Culinary Institute of America. Material type: Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Hoboken, N.J. : J. Wiley, 2005Online access: Click here to access online \| Click here to access online \| Click here to access online Availability: Items available for loan: Lê Quý Đôn (1), Quang Trung (17), Thành Thái (1). Location(s): 647.95 FI-J, 647.95 FI-J, 647.95 FI-J. Add to cart (remove)
	Bí quyết sử dụng khách sạn sành điệu : từ chuyên gia quản lý khách sạn huyền thoại = Densetsu no hotelman ga oshieru otona no tame no hotel no tsukaikata / Tetsuo Kuboyama ; Nguyễn Đỗ An Nhiên dịch by Kuboyama, Tetsuo \| Nguyễn, Đỗ An Nhiên [dịch]. Material type: Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Thành phố Hồ Chí Minh : Trẻ, 2019Availability: Items available for loan: Lê Quý Đôn (2), Quang Trung (2), Thành Thái (1). Location(s): 647.94 KU-T, 647.94 KU-T, 647.94 KU-T. Add to cart (remove)
	Cẩm nang nghiệp vụ nhà hàng khách sạn / Khánh Linh biên soạn. by Khánh Linh. Material type: Book; Format: print Publisher: Hà Nội : Thời đại, 2012Availability: Items available for loan: Quang Trung (4). Lost (1). Location(s): 647.94 KH-L. Add to cart (remove)
	Cẩm nang nghiệp vụ tiếp thị du lịch và quy định pháp luật mới về kinh doanh du lịch, nhà hàng, khách sạn / Trần Ngọc Nam, Hoàng Anh. by Trần, Ngọc Nam \| Hoàng Anh. Material type: Book; Format: print Publisher: Hà Nội : Lao động Xã hội, 2009Availability: Items available for loan: Quang Trung (2). Location(s): 338.4 TR-N. Add to cart (remove)
	Cẩm nang về dịch vụ khách sạn, nhà hàng : dành cho người mới vào nghề / Amir Ahmad Mohamad ; Nguyễn Tiến Sỹ biên tập. by Mohamad, Amir Ahmad \| Nguyễn, Tiến Sỹ [biên tập]. Material type: Book; Format: print Publisher: [Đà Nẵng] : Thông tin và truyền thông, 2013Availability: Items available for loan: Lê Quý Đôn (3), Quang Trung (8), Thành Thái (2). Location(s): 647.94 MO-A, 647.94 MO-A, 647.94 MO-A. Add to cart (remove)
	Catering : a guide to managing a successful business operation / Bruce Mattel, The Culinary Institute of America. by Mattel, Bruce \| Culinary Institute of America. Material type: Book; Format: print Publisher: Hoboken, N.J. : John Wiley, c2008Online access: Table of contents only \| Publisher description \| Contributor biographical information Availability: Items available for loan: Quang Trung (1). Location(s): 642.406 8 MA-B. Add to cart (remove)
	Công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng : giáo trình / Nguyễn Văn Đính chủ biên...[và những người khác]. by Nguyễn, Văn Đính [chủ biên] \| Hoàng, Thị Lan Hương [chủ biên]. Edition: Tái bản lần 2, có sửa chữa, bổ sung.Material type: Book; Format: print Publisher: Hà Nội : Đại học Kinh tế Quốc dân, 2009Availability: Items available for loan: Quang Trung (8). Location(s): 647.9 Con. Add to cart (remove)
	Dịch vụ sửng sốt, khách hàng sững sờ = Delivering knock your socks off service / Ron Zemke, Kristin Anderson ; Lê Đình Chi biên dịch. by Zemke, Ron \| Anderson, Kristin \| Lê, Đình Chi [biên dịch]. Material type: Book; Format: print Publisher: Hà Nội : Lao động Xã hội, 2011Availability: Items available for loan: Lê Quý Đôn (1), Quang Trung (4), Thành Thái (3). Lost (1). Location(s): 658.812 ZE-R, 658.812 ZE-R, 658.812 ZE-R. Add to cart (remove)
	Dining room and banquet management / Anthony J. Strianese, Pamela P. Strianese. by Strianese, Anthony J \| Strianese, Pamela P. Edition: 4th ed.Material type: Book; Format: print Publisher: Clifton Park, NY : Thomson/Delmar Learning, c2008Online access: Table of contents \| Contributor biographical information \| Publisher description Availability: Items available for loan: Quang Trung (1). Location(s): 647.95 ST-A. Add to cart (remove)
	Discovering wine : a refreshingly unfussy beginner's guide to finding, tasting, judging, storing, serving, cellaring, and, most of all, discovering wine / by Joanna Simon. by Simon, Joanna. Material type: Book; Format: print Publisher: New York : Fireside, 2003Online access: Publisher description \| Table of contents only \| Contributor biographical information \| Sample text Availability: Items available for loan: Quang Trung (2). Location(s): 663.2 SI-J. Add to cart (remove)
	Đầu tư và kinh doanh khách sạn hiệu quả : một bậc thầy khách sạn luôn biết cách khai thác tối đa lợi nhuận = The excellent rules of hotel business / Trần Xuân Mới by Tràn, Xuân Mới. Material type: Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Hà Nội : Thanh niên, 2019Availability: Items available for loan: Lê Quý Đôn (1), Quang Trung (2). Location(s): 647 TR-M, 647 TR-M. Add to cart (remove)
	Food and beverage management / Bernard Davis ... [et al.]. by Davis, Bernard. Material type: Book; Format: print Publisher: Milton Park, Abingdon, Oxon ; New York : Routledge, 2012Availability: Items available for loan: Quang Trung (2). Location(s): 647.950 68 Foo. Add to cart (remove)
	Fundamentals of destination management and marketing / edited by Rich Harrill. by Harrill, Rich. Material type: Book; Format: print Publisher: Lansing, Mich. : Washington, DC : Educational Institute, American Hotel & Lodging Association ; IACVB, International Association of Convention & Visitor Bureaus, c2005Availability: Items available for loan: P905 - NVT (1), Quang Trung (1). Location(s): 338.47 Fun, 338.47 Fun. Add to cart (remove)
	Giáo trình công nghệ đón tiếp trong khách sạn. Material type: Book; Format: print Publisher: Hà Nội: Ablex , 1993Availability: No items available Withdrawn (1). Add to cart (remove)
	Giáo trình Kinh tế Du lịch - Khách sạn : Dùng trong các trường THCN Hà Nội / Đinh Thị Thư chủ biên, Trần Thúy Lan, Nguyễn Đình Quang. by Đinh Thị Thư \| Trần Thúy Lan \| Nguyễn Đình Quang. Material type: Book; Format: print Publisher: Hà Nội : Hà Nội, 2005Availability: Items available for loan: Quang Trung (5). Withdrawn (1). Location(s): 338.4 DI-T. Add to cart (remove)
	Hãy kinh doanh như Starbucks : 5 nguyên tắc để kết nối khách hàng, sản phẩm và thị trường = Leading the Starbucks way : 5 principles for connecting with your customers, your products and your people / Joseph Michelli ; Nguyễn Thị Hồng Phương dịch by Michelli, Joseph A \| Nguyễn, Thị Hồng Phương [dịch]. Material type: Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Hà Nội : Lao động Xã hội/PandaBooks, 2019Availability: Items available for loan: Lê Quý Đôn (1), Quang Trung (1). Location(s): 658.409 2 MI-J, 658.409 2 MI-J. Add to cart (remove)
	Hospitality sales : selling smarter / by Judy A. Siguaw and David C. Bojanic. by Siguaw, Judy A \| Bojanic, David C. Material type: Book; Format: print Publisher: Clifton Park, NY : Thomson Delmar Learning, c2004Availability: Items available for loan: Quang Trung (2). Location(s): 647.94 SI-J. Add to cart (remove)