Hành trình cà phê : lịch sử thế giới quanh ly cà phê = Uncommon grounds : the history of coffee and how it transformed our world / Mark Pendergrast ; Quế Chi, Mỹ Phương dịch.
By: Pendergrast, Mark
.
Contributor(s): Quế Chi [dịch] | Mỹ Phương [dịch].
Material type: 
BookPublisher: Hà Nội : ThaiHaBooks/Lao động, 2018Description: 718 tr. : ảnh ; 24 cm.ISBN: 9786049716355.Subject(s): Coffee -- History | Coffee industry -- History | Hành trình cà phê | Cà phê -- Lịch sửDDC classification: 338.173 73
Contents:
Coffee colonizes the world -- The coffee kingdoms -- The American drink -- The great coffee wars of the Gilded Age -- Hermann Sielcken and Brazilian valorization -- The drug drink -- Growing pains -- Making the world safe for coffee -- Selling an image in the Jazz Age -- Burning beans, starving campesinos -- Showboating the Depression -- Cuppa joe -- Coffee witch hunts and instant nongratification -- Robusta triumphant -- A scattered band of fanatics -- The black frost -- The specialty revolution -- The Starbucks experience -- Final grounds.
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
Books
|
Lê Quý Đôn | 338.173 73 PE-M (Browse shelf) | Available | 64009 |
Browsing Lê Quý Đôn Shelves Close shelf browser
| 338.1 Thu Thúc đẩy công cuộc Phát triển Nông thôn ở Việt Nam 3 : | 338.1 VO-X Để nông dân giàu lên / | 338.10286 NG-D Xây dựng và phát triển kinh tế nông thôn mới ở Việt Nam gắn liền với bảo vệ môi trường / | 338.173 73 PE-M Hành trình cà phê : | 338.19 BA-S Nutrition economics : | 338.19597 DA-S Changing the Growth Model : Aspiration to Make a Thriving and Powerful Viet Nam / | 338.19597 DA-S Đổi mới mô hình tăng trưởng : Khát vọng về một Việt Nam thịnh vượng, sánh vai thế giới / |
Coffee colonizes the world -- The coffee kingdoms -- The American drink -- The great coffee wars of the Gilded Age -- Hermann Sielcken and Brazilian valorization -- The drug drink -- Growing pains -- Making the world safe for coffee -- Selling an image in the Jazz Age -- Burning beans, starving campesinos -- Showboating the Depression -- Cuppa joe -- Coffee witch hunts and instant nongratification -- Robusta triumphant -- A scattered band of fanatics -- The black frost -- The specialty revolution -- The Starbucks experience -- Final grounds.
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments for this item.