Normal view MARC view ISBD view

Kỹ thuật chế biến lương thực T.2 / Bùi Đức Hợi chủ biên ; Lê Hồng Khanh... [và những người khác]

Contributor(s): Bùi, Đức Hợi [chủ biên] | Lê, Hồng Khanh.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Hà Nội : Khoa học và Kỹ thuật, 2009Description: 284 tr. : minh họa ; 27 cm.Subject(s): Chế biến lương thực -- Kỹ thuậtDDC classification: 664
Tags from this library: No tags from this library for this title.