Normal view MARC view ISBD view

Công nghệ rau quả / Hà Văn Thuyết chủ biên ; Cao Hoàng Lan, Nguyễn Thị Hạnh.

Contributor(s): Hà Văn Thuyết [chủ biên.] | Cao Hoàng Lan | Nguyễn Thị Hạnh.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Hà Nội : Bách khoa ; 2013Description: 379 tr. : minh họa ; 24 cm.ISBN: 9786049113895.Subject(s): Rau quả -- Thực phẩm | Rau quả -- Công nghệ thực phẩmDDC classification: 664
Tags from this library: No tags from this library for this title.

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer