Công nghệ rau quả / Hà Văn Thuyết chủ biên ; Cao Hoàng Lan, Nguyễn Thị Hạnh.
Contributor(s): Hà Văn Thuyết [chủ biên.] | Cao Hoàng Lan | Nguyễn Thị Hạnh.
Material type:
BookPublisher: Hà Nội : Bách khoa ; 2013Description: 379 tr. : minh họa ; 24 cm.ISBN: 9786049113895.Subject(s): Rau quả -- Thực phẩm | Rau quả -- Công nghệ thực phẩmDDC classification: 664
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
Books
|
Quang Trung | 664 Con | Available | 44769 |
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments for this item.