CHẾ BIẾN MÓN ĂN Subscribe to this list

| Select titles to:
Trái tim của chef / Hungazit Nguyen Nguyễn Mạnh Hùng.

by Nguyen Hungazit.

Material type: book Book; Format: print Publisher: Hà Nội : Văn hóa Thông tin, 2014Other title: Trái tim của chef : Mộc mạc nguyên bản..Availability: Items available for loan: Lê Quý Đôn (1), Quang Trung (2). Location(s): 641.509 2 NG-H, 641.509 2 NG-H.
Từ điển các món ăn Việt Nam = Dictionary of Vietnamese dishs / Nguyễn Loan, Nguyễn Hoài.

by Nguyễn Loan | Nguyễn Hoài.

Material type: book Book; Format: print Publisher: Hà Nội : Văn hóa Thông tin, 1993Availability: Items available for loan: Lê Quý Đôn (1). Location(s): 641.703 NG-L.
Từ niềm đam mê nấu ăn / Ngô Thanh Hòa.

by Ngô, Thanh Hòa.

Material type: book Book; Format: print Publisher: Hà Nội : Phụ nữ/Phuong Nam Book, 2014Availability: Items available for loan: Lê Quý Đôn (1), Quang Trung (2). Location(s): 641.509 2 NG-H, 641.509 2 NG-H.
Văn hóa ẩm thực Thái Bình / Phạm Minh Đức.

by Phạm Minh Đức | [dịch.].

Material type: book Book; Format: print Publisher: Hà Nội : Văn hoá dân tộc, 2011Availability: Items available for loan: Quang Trung (1). Location(s): 394.1 PH-D.
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : các món ăn miền Bắc / Băng Sơn, Mai Khôi.

by Băng Sơn | Mai Khôi [biên khảo].

Material type: book Book; Format: print Publisher: Hà Nội : Thanh Niên, 2006Availability: Items available for loan: Quang Trung (3). Location(s): 641.595 97 BA-S.
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : các món ăn miền Trung / Mai Khôi biên khảo và sáng tác.

by Mai Khôi.

Material type: book Book; Format: print Publisher: Hà Nội : Thanh Niên, 2006Availability: Items available for loan: Quang Trung (6). Location(s): 641.595 97 MA-K.
Văn hóa ẩnm thực của người Ninh Bình / Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh.

by Đỗ Thị Bảy | Mai Đức Hạnh.

Material type: book Book; Format: print Publisher: Hà Nội : ĐH Quốc gia Hà Nội, 2010Availability: Items available for loan: Quang Trung (1). Location(s): 394.1 DO-B.
World food : production and use / Alfred R. Conklin, Jr., Thomas Stilwell.

by Conklin, Alfred Russel, 1941- | Stilwell, Thomas C.

Material type: book Book; Format: print Publisher: Hoboken, N.J. : Wiley-Interscience, c2007Availability: Items available for loan: Quang Trung (1). Location(s): 338.19 CO-A.
Xì xà xì xụp : các món phở, bún, miến, mì ba miền tuyệt ngon / Helen Lê Hạ Huyền

by Lê, Hạ Huyền Helen.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Hà Nội : Thế giới/Nhã Nam, 2018Availability: Items available for loan: Quang Trung (1). Location(s): 641.595 7 LE-H.
 <<    1  ...  3  4  5  >  >>