Cẩm nang mở nhà hàng : hướng dẫn mở nhà hàng từ anh chàng kế toán viên = Restaurant success, by the numbers : a money-guy's guide to opening the next new hot spot / Roger Fields ; Ngô Thế Vinh dịch.
By: Fields, Roger.
Contributor(s): Ngô, Thế Vinh [dịch].
Material type: BookPublisher: Hà Nội : Thế giới/AlphaBooks,, 2019Description: 418 tr. ; 24 cm.ISBN: 9786047769049.Subject(s): Restaurant management | Mở nhà hàng -- Cẩm nang | Quản lý nhà hàng -- Cẩm nangDDC classification: 647.950 68Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|
Books | Lê Quý Đôn | 647.950 68 FI-R (Browse shelf) | Available | 73518 | |
Books | Quang Trung | 647.950 68 FI-R (Browse shelf) | Available | 73519 |
There are no comments for this item.