Bí ẩn của cái chảo = Les secrets de la casserole = Kitchen mysteries: revealing the science of cooking / Hervé This ; Nguyễn Thị Bích Việt dịch.
By: This, Hervé.
Contributor(s): Nguyễn Thị Bích Việt [dịch.].
Material type: BookPublisher: Thành phố Hồ Chí Minh : Trẻ, 2015Description: 334 tr. : minh họa ; 20 cm.ISBN: 9786041064485.Subject(s): Cooking | Food | Gastronomy | Thực phẩm | Nấu ăn hiệu quả -- Nguyên lýDDC classification: 641.013 Online resources: Table of contents onlyItem type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|
Books | Lê Quý Đôn | 641.013 TH-H (Browse shelf) | Available | 51753 | |
Books | Quang Trung | 641.013 TH-H (Browse shelf) | Available | 56800 | |
Books | Quang Trung | 641.013 TH-H (Browse shelf) | Available | 51752 | |
Books | Quang Trung | 641.013 TH-H (Browse shelf) | Available | 51751 |
Browsing Quang Trung Shelves Close shelf browser
641.013 HO-D Gạo, nước mắm, rau muống...câu chuyện ẩm thực Việt : | 641.013 HO-D Gạo, nước mắm, rau muống...câu chuyện ẩm thực Việt : | 641.013 LE-N Bếp ấm nhà vui : | 641.013 TH-H Bí ẩn của cái chảo = | 641.013 TH-H Bí ẩn của cái chảo = | 641.013 TR-D Không gian gia vị Sài Gòn : | 641.013 TR-D Không gian gia vị Sài Gòn : |
There are no comments for this item.