Normal view MARC view ISBD view

Phương pháp xây dựng thực đơn : Giáo trình / Nguyễn Hữu Thủy.

By: Nguyễn Hữu Thủy.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Hà Nội : Hà Nội, 2006Description: 124 tr. ; 24 cm.Subject(s): Thực đơn -- Nhà hàng | 642DDC classification: 642.4
List(s) this item appears in: Danh mục sách Ngành Khách sạn | QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN
Tags from this library: No tags from this library for this title.
Item type Current location Call number Status Date due Barcode
Books Books Quang Trung
642.4 NG-T (Browse shelf) Available 9396
Books Books Quang Trung
642.4 NG-T (Browse shelf) Available 9394
Books Books Quang Trung
642.4 NG-T (Browse shelf) Available 9397
Books Books Quang Trung
642.4 NG-T (Browse shelf) Available 9395

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.